Receita de pão rápida de data e porca

Tempo de preparação

20 min

Hora de cozinhar

1 hora

 

Pão rápido de data e porca é um dos favoritos

Ingredientes

• 2 xícara de farinha de trigo maida
• 1 ovo grande batido
• 6 colheres de sopa de manteiga 90g, cortada em cubos
• 1 ¼ xícara de água fervente
• 2/4 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de fermento
• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 xícara de taças picadas
• ½ xícara de nozes picadas
• Uma pitada de sal

Instruções

1. Unte uma forma de pão de 9 polegadas por 5 polegadas com manteiga e forre a base com o papel manteiga.
2. Pré-aqueça seu forno a 160 graus Celsius.
3. Em uma tigela média, misture as tâmaras, manteiga e água fervente, deixe descansar até esfriar.
4. Peneire a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela grande, com um batedor de arame e mexa o açúcar. Misture as nozes picadas nos ingredientes secos.
5. Uma vez que a data e a mistura de água atinjam a temperatura ambiente, misture o ovo batido, mas certifique-se de que a água não esteja quente.
6. Misture os ingredientes úmidos na mistura de farinha e misture com a espátula até que a farinha esteja umedecida e não haja nenhuma amostra de farinha na massa.
7. Despeje a massa na lata preparada. Asse por cerca de 1 hora ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
8. Fresca Data e Porca Rápida Pão em uma gradinha em temperatura ambiente antes de cortar em fatias.
9. Servir Data e Noz Pão Rápido com creme fresco.